António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2018

António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2018

25.00

Vinhos especiais criados com Paixão, Dedicação e Precisão. Este Vinhas Velhas 2017 resulta da combinação de diversas pequenas parcelas de vinhas velhas, cultivadas por António Madeira com extrema dedicação. Este vinho bandeira ilustra bem a filosofia da casa, é um vinho intenso de sabor, profundo, mineral, fresco e com uma salinidade salivante. Um vinho de gastronomia, para a mesa, em que apetece sempre mais um copo.

Notas de Prova – Expressa o carácter e a elegância da terra que o viu nascer. Leva-nos a viajar no tempo para descobrir
os aromas e sabores do sopé da Serra da Estrela, no Dão, tal como ele era no tempo dos nossos avós. Cor relativamente aberta. Nariz puro, complexo, granito envolto de fruta vermelha fresca, sensações de ervas aromáticas, flores e pinhal. Grande equilíbrio e frescura numa boca fluida, cristalina, muito pura e saborosa. Taninos finos e macios. Final mineral muito longo

Engarrafado em Agosto de 2021

Sugestão de Acompanhamento: Cordeiro, Carnes Brancas, e Bacalhau.

 

REF: 00155 Categoria:

Descrição

Informação geral Vinho Tinto D.O.P. Sub-Região Serra da Estrela

Castas: É um blend de castas autóctones composto a 75% por Baga, Jaen e Tinta Amarela, nos restantes 25% entram mais de 20 castas antigas, algumas delas esquecidas e em vias de extinção: Marufo, Tinta Pinheira, Negro Mouro, Tinta Carvalha, Bastardo, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e muitas outras.

Quantidade: 750 Ml
Álcool (%/vol): 14%

Informação adicional

Peso 1.5 kg