Vinhos especiais criados com Paixão, Dedicação e Precisão. Este Tinto ilustra bem  a filosofia da casa que o tornou num Vinho de Sede com alguma profundidade.

O Tinto 2018, provém de vinhas com 25 anos e de vinhas velhas (50/70 anos) onde encontramos lotes de campo de 20 castas autóctones, algumas delas variedades esquecidas.

Notas de Prova – Nariz complexo, ervas aromáticas, mentolados, granito, frutas frescas notas florais, especiarias…. Vinho de sede, salivante, saboroso, com um belo final fresco e granítico.

Engarrafado em  Julho 2020

Sugestão de Acompanhamento: Cordeiro, carnes vermelhas, carnes brancas, pato e bacalhau, entre várias harmonizações possíveis.