Descrição
Ottaviano, o nosso espumante de leveduras, foi produzido com um “método antigo”, tão antigo quanto as raízes da família Collalto, que datam do ano de 958.
A cor de palha amarela, brilhante, aparece caracterizada por bolhas vivas, finas e incessantes, que dão vida a uma espuma persistente e convidativa.